Opublikowano: grudzień 2014

Bezpieczeństwo żywności i żywienia w przedszkolach niepublicznych – nowe regulacje prawne

Opracował: Marcin Majchrzak, prawnik, członek Okręgowej Izby Radców Prawnych w Warszawie

Podstawa prawna:

• Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz.U. z 2010 r. Nr 136 poz. 914 ze zm.),
• Ustawa z dnia 23 października 2014 r. o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia – projekt.

Sejm przyjął Ustawę z dnia 23 października 2014 r. o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Głównym celem nowelizacji jest ochrona zdrowia dzieci przez ograniczenie na terenie placówek oświatowych dostępu do żywności zawierającej składniki szkodliwe dla ich rozwoju.

W związku z wciąż rosnącą liczbą dzieci borykających się z nadwagą sejm zdecydował o ograniczeniu możliwości prowadzenia działalności gospodarczej w przedszkolach i szkołach podmiotom oferującym środki spożywcze uznane za szkodliwe dla zdrowia najmłodszych. Nowelizacja wprowadza przepisy zakazujące sprzedaży m.in. na terenie publicznych i niepublicznych przedszkoli oraz innych form wychowania przedszkolnego środków spożywczych, które nie są umieszczone w wykazie środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży.

Produkty zakazane nie będą też mogły być serwowane wychowankom placówek w ramach żywienia zbiorowego dzieci (nowo dodany art. 52c ust. 1 pkt 2 Ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia). O tym, jakie produkty będzie można sprzedawać w szkołach, rozstrzygnie rozporządzenie ministra właściwego do spraw zdrowia, które zostanie wydane na podstawie nowego art. 52c ust. 6 ww. Ustawy